Бързи картофени кюфтенца

15/09/2012
от БобиНовак
"Като са кюфтенца, да са картофени - хем вкусни, хем се приготвят бързо "
Приготвяне20 мин.
Готвене25 мин.
Общо45 мин.
Порции20-25 бр.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо13 974
  • Преглеждания за месеца19
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг3,9 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • картофи - 1 кг
  • натрошено - 200 г
  • яйца - 2 броя жълтък + 2 белтъка за пърженето
  • масло - 100 г пречистено
  • сол
  • зелен пипер - или черен пипер, смлян
  • копър - на око
  • индийско орехче - половин чаена лъжичка
  • брашно - за пърженето
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се сваряват цели. Още топли се настъргват на едро ренде. Прибавят се останалите продукти и се омесват.

С намокрени във вода ръце се оформят кюфтенца
с диаметър 3 см. Овалват се в брашно и в леко разбитите белтъци. Пържат се на силен огън.

Бързите картофени кюфтенца се поднасят се със зелена салата.подобни рецепти тук

5 3
4 5
3 4
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Дани
Дани
09.06.2013 23:17
"натрошено", какво, сирене ли?
2
0
Боби
Боби
02.10.2012 20:41
Могат да се приготят от предният ден , а на другия да се изпържат!
1
1
Megi
Megi
01.10.2012 11:55
И кое му е бързото че не разбрах?
4
0

Виж всички коментари или напиши такъв