Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Кьопоолу»Кьопоолу със зелени домати

Кьопоолу със зелени домати

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Кьопоолу със зелени домати1 / 3
25/09/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4-6
"Не пазете зелените домати за сладко, а пригответе с тях вкусно кьопоолу със зелени домати!"

Необходими Продукти

  • патладжани - 2 броя
  • чушки - 6 - 7 зелени
  • зелени домати - 1/5 кг
  • орехи - 1 шепа
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • сол
  • ябълков оцет - на вкус
  • магданоз - 1 връзка
  • олио - 3 - 4 с.л. или зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпечете патладжаните, чушките и зелените домати поотделно.

Обелете ги и ги пасирайте или скълцайте ситно.

Разбъркайте ги със счукания чесън, натрошените орехи, ябълковия оцет, олиото и сол на вкус.

Поднесете кьопоолуто със зелени домати със ситно нарязан магданоз.

По желание може да разсипете кьопоолуто в бурканчета, да ги затворите и да стерилизирате за 30-40 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
52
40
32
20
10
Дай твоята оценка: