Вита торта с млечен крем

10/12/2017
Мария Симова
отМария СимоваМастър Шеф829478107
"Не само баниците могат да бъдат вити, има и вити торти, и те са най-ужасно вкусните торти, които може да опитате "
Приготвяне40 мин.
Готвене30 мин.
Общо70 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
24 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо18 021
  • Преглеждания за месеца184
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена24

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

За блата, разбийте яйцата със захарта на пухкав крем или докато почти утроят обема си.

Добавете олиото, ванилията и разбъркайте, смесете пресятото брашно с бакпулвера и ги прибавете към сместа, поетапно и при непрекъснато бъркане.

Постeлете квадратна тава (ползвам от фурната) с хартия за печене, намажете хартията с малко олио и разстелете сместа равномерно върху нея.

Поставете тавата в предварително нагрята фурна на 180 градуса и печете до златист цвят на блата. Охладете блата и нарежете на четири еднакви и дълги ленти.

Докато се охлажда блатът, си пригответе крема. В тенджера прибавете яйцата, захарта и брашното, разбъркайте. Към тях на тънка струя и непрекъснато бъркане добавете студеното прясно мляко. Поставете тенджерата на умерен котлон и варите при непрекъснато бъркане до сгъстяване на крема. Свалете тенджерата от котлона и добавете ванилията и маслото и бъркате, докато маслото напълно се разтопи и усвои до еднородна смес.

Намажете нарязаните ленти с горещия крем, като първата лента навийте на руло и поставите в подходяща чиния, а останалите мажете и навивате около нея.

С останалия крем, мажете тортата отгоре и отстрани, поръсвате с начукани на по едро орехи и оставяте да се охлади напълно за няколко часа.

Чудна домашна торта с домашен крем!подобни рецепти тук

5 6
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!