Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Солено Руло»Новогодишно месно руло с вкусна гарнитура

Новогодишно месно руло с вкусна гарнитура

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
27/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
6
"Ако можем да съдим за новата година по богатата трапеза, то следващата определено ще е отлична с това Новогодишно месно руло с вкусна гарнитура"

Необходими Продукти

  • кайма - 1 кг (свинска или смес)
  • пушен бекон - 250 г слайс
  • яйца - 3 бр.
  • мариновани гъби - 10 бр.
  • кисели краставички - 6 бр.
  • моркови - 3 бр.
  • маслини - 10 бр.
  • топено сирене - 100 г
  • подправки за каймата
  • яйца - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • черен пипер
  • червен пипер
  • чубрица
  • галета - 2 с.л.
  • сол
  • гарнитура
  • картофи - 10 бр.
  • масло - 60 г
  • чесън на прах - 1 к.л.
  • копър
  • зехтин
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесете каймата с изброените подправки и оставете в хладилник поне за половин ден.

Сварете яйцата и разполовете, нарежете морковите и киселите краставички на ивици.

Гъбите, маслините и топеното сирене нарежете на парченца. Сложете хартия за печене на плота, намажете с олио и разстелете каймата равномерно на средно дебел слой.

По средата наредете продуктите, както виждате на снимката, и с помощта на хартията завийте соленото руло, като притискате и стягате.

Прехвърлете рулото със хартията в подходящо плаке или тава. Покрийте рулото със парченцата пушен бекон, като ги застъпвате и печете на умерена фурна за около час.

Гарнитурата (картофи соте) пригответе, като сварите картофите, обелите, нарежете и сложите да се запържват в тиган с масло и малко олио.

Овкусете със щипка зеленчукова подправка, чесън на прах и копър. Може да добавите и като допълнителна гарнитура от запържените моркови с краставички.

Добър апетит с тази вкусна и празнична вечеря!

Новогодишното месно руло с вкусна гарнитура е много вкусно.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.9
58
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Благодаря за прекрасния клип! Весели празници!
28.12.2017 15:55
2