Слепени коледни меденки с шоколад

13/12/2017
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру201584573314
"Колкото по-вкусни са Коледните меденки, толкова по-хубав подарък може за очаквате от Дядо Коледа "
Приготвяне60 мин.
Готвене10 мин.
Общо70 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
24 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо15 483
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена24

Необходими Съставки

  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1 в.ч.
  • олио - 100 мл
  • мед - 3 - 4 с.л.
  • сода за хляб - 1 ч.л. равна
  • канела - 1 ч.л.
  • нескуик - 1 ч.л.
  • ванилия - 2 бр.
  • типово брашно - 700 г
  • за слепване
  • мармалад - от калъп
  • вода - 3 - 4 с.л.
  • за украса
  • масло - 1 с.л.
  • течен шоколад - 2 - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа чукваме яйцата, добавя се захар и разбъркваме с телена бъркалка. Добавя се олиото, ванилия, канела, нескуик, мед и отново се разбърква добре с вилица. Прибавя се типовото брашно и содата, замесва се тесто, да не лепне.

Разделя се на две части /по-лесно се работи/ и разточваме кръгла кора. С чашка 4-5 см изрязваме кръгчета и нареждаме върху хартия за печене на разстояние. Може да се изрежат и цветенца, еленчета и други формички. Печем в загрята фурна 180 градуса около 8 минути изваждаме да се охладят.

Мармаладът се разрежда с малко вода, да може да се маже, и слепваме формите две по две. Нареждат се върху решетка.

Загрява се масло в микровълнова да се разтопи, добавя се течният шоколад и разбъркваме на еднородна смес, да е течно. Сипва се във фунийка от хартия за печене с отрязано леко връхче.

Украсяваме всяка меденка с разтопения шоколад като решетка небрежно и оставяме да стегне.

Нареждат се в кутия и оставяме до празниците.

По-вкусни меденки не съм правила.

Весели празници!подобни рецепти тук

5 4
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!