Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Зимнина с моркови

Зимнина с моркови

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Зимнина с моркови1 / 2
29/09/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
1 буркан

Необходими Продукти

  • моркови
  • целина - 1 глава
  • вода - 3 л
  • сол - 6 с.л. морска
  • захар - 1 - 2 с.л. (може и без)
  • оцет - 1 ч.ч. за 3 - литров буркан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете морковчетата. По желание ги нарежете или ги оставете цели. Подредете ги в трилитров буркан, като между тях слагате почистен и нарязан целина.

Кипнете 3 л вода със солта и добавете 1 ч.ч. оцет. Веднага снемете от котлона и залейте в буркана.

Затворете го и го обърнете с капачката надолу. 2-3 дена го обръщайте редовно.

След около седмица зимнината с моркови е готова. Получават се много хрупкави и приятни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.9
51
45
30
21
10
Дай твоята оценка: