Бърза шоколадова торта с кафе

01/10/2012
Иларияот ИларияМастър Шеф / Автор
"Съчетанието на кафе и шоколад е чудесно, а ако прибавите и малко орехи ще стане истинска шоколадова фантазия"
Приготвяне20 мин.
Готвене35 мин.
Общо55 мин.
Порции6-8 парчета
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо62 590
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата11
  • Коментирана10 пъти
  • Рейтинг4,2 от 5

Необходими Съставки

Начин на приготвяне

В дълбока купа сипете затопленото масло, студената захар, настъргания шоколад. Разбийте всичко с миксер, докато получите гладък крем. Добавете разтвореното предварително в 1 с.л. топла вода кафе.

Добавете един по един жълтъците при непрекъснато разбиване. Накрая объркайте внимателно с разбитите на сняг белтъци.

Финално разбъркайте с галетата с дървена лъжица. Сипете сместа в подмазнена форма с отлепящи се страни и изпечете в умерена фурна, докато хване коричка и краищата леко се отлепят от формата.

Разтопете всичко в съд на котлона за заливката, като бъркате до хомогенизиране. Залейте охладената бърза шоколадова торта с топлата заливка. Оставете за 2-3 часа на хладно преди да поднесете.

подобни рецепти тук

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 25
4 14
3 4
2 3
1 2
Дай твоята оценка:

Коментари (10)

Кати
Кати
05.09.2013 13:49
Аз ще пробвам,защото всичко от Илария ми харесва,но винаги почти удвоявам брашното.Сега само с 80 гр.галета и тези 5 яйца няма да стане /така мисля аз/.Естествено че блата ще е тънък.И да ви кажа моята баба казваше така,че брашното трябва да е поне колкото захарта за не е клисаво печивото.
2
0
dobre e
dobre e
28.07.2013 23:25
стана перфектна само каде беше много тънка и неше бяше перфектна
0
0
Гергана Дафова
Гергана Дафова
19.05.2013 11:00
Тортата е страхотна, бърза и лесна. Имам само някой забележки по технологията. Като се смесят продуктите за заливката, си става хомогенна смес. Няма нужда да се затопля. Аз залях топлата торта със студена заливка.И поръсих отгоре с малко кокосови стърготини.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни Рецепти