»
»
»
» Таратор по селски

Таратор по селски

от
Рецепта за Таратор по селски
Супи
видяна5748 пъти
Гласувай:
4.0 от 2 Гласа
Необходими продукти
  • краставици - 1 бр
  • маруля - 1 бр.
  • кисело мляко - 300 гр.
  • вода - 100 гр
  • чесън - 8 скилидки
  • орехи - ядки 1/2 ч. ч.
  • оцет
  • копър - 1 връзка
  • олио - 1 ч. л.
  • сол

Приготвяне на Таратор по селски

Чесънът се счуква със сол до побеляване. Прибавят се краставицата, обелена и нарязана на ситно. Прибавят се след това листата от марулята, измити добре и нарязани на ситно, ситно нарязаният копър, оцетът и сол на вкус.

Разбъркват се и се заливат с 5 ч. ч. студена вода.

Към таратора, преди поднасянето му, се прибавят смлените на по - едро орехови ядки и олио на всяка порция.

Поднася се студен.

Гласувай:
(2 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!