Таратор по селски

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Таратор по селски5 / 6
22/05/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4
"Не бяхме опитвали по-вкусен таратор досега!"

Необходими Продукти

  • краставици - 1 бр.
  • маруля - 1 бр.
  • кисело мляко - 300 г
  • вода - 100 г
  • чесън - 8 скилидки
  • орехи - ядки 1/2 ч.ч.
  • оцет
  • копър - 1 връзка
  • олио - 1 ч.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чесънът се счуква със сол до побеляване. Прибавят се краставицата, обелена и нарязана на ситно. Прибавят се след това листата от марулята, измити добре и нарязани на ситно, ситно нарязаният копър, оцетът и сол на вкус.

Разбъркват се и се заливат с 5 ч. ч. студена вода.

Към таратора, преди поднасянето му, се прибавят смлените на по - едро орехови ядки и олио на всяка порция.

Поднася се студен.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
57
41
31
20
11
Дай твоята оценка:

Коментари

Йорданка Караджова
Йорданка Караджова
От всичко най много ме шокираха 8те скилидки Чесън... и какво става с водата в рецептата,100гр ...а след това 5ч.ч.
Плюс това 5 ч.ч. на 300гр мляко ,ще стане просто една размита чеснова чорба...
22.11.2023 17:58
лакомник
лакомник
дада,с оцет е превъзходно!Предава съвсем друг вкус!
12.03.2014 14:40
1
Атанасова
Атанасова
Много харесвам таратори с маруля... ама чак пък и с оцет

Дори когато киселото мляко е истинско и киселее не ми харесва, камо ли да си сложа оцет.

Махнете този оцет, че разваля рецептата
10.11.2012 23:04
ХаджиСандо
ХаджиСандо
Продукти : вода 100 грама ....после 5 ч.ч. ....нещо се разминава обяснението ! .....и оцет с кисело мляко !
14.10.2012 01:00
2