Супа със свинско, зеленчуци и ориз

24/12/2017
Марияна
отМариянаМастър Шеф6642585884
"Сгрява душата и пълни стомаха, да не забравим да кажем, че е и ужасно вкусна "
Приготвяне20 мин.
Готвене90 мин.
Общо110 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 057
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голяма тенджера на котлона си слагаме вода. Измиваме си добре свинското месо. Режем го на големи хапки и го сваряваме. Припенваме докато варим месото.

Накъсваме месото като се свари и го слагаме в купичка. Прецеждаме през цедка бульона в друга тенджерка и я слагаме на котлона. Докато сме варили месото сме подправили със сол, за да не остане безсолно като се свари.

Измиваме, обелваме и почистваме всички зеленчуци. Картофите ги режем на кубчета.

Домата го белим от кората и го нарязваме на ситно. Моркова и чушките ги нарязваме на малки парченца. Лука го режем на ситно. Слагаме зеленчуците в бульона.Овкусяваме с черен пипер и сол.

Добавяме олиото, на не повече, защото месцето е мазничко. Намаляваме котлона. Слагаме месото при почти готовите зеленчуци. Оставяме да ври. Прибавяме ориза. Варим до готовност. Подправяме с джоджен нарязан на ситно.

Правим си застройка с яйце и мляко. Да ви е сладко! Хапваме със сухари от ръжено и пълнозърнесто брашно.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!