Кекс със сушени кайсии и смокини

26/12/2017
"Кейк ли, не кейк, а истинско вкусно съкровище "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо343
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • яйца - 5 бр.
  • захар - 1 и 1/2 ч.ч.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • ванилия - 2 пакетчета
  • олио - 5 с.л.
  • вода - 5 с.л.
  • сушени кайсии - 7 - 8 бр.
  • сушени смокини - 7 - 8 бр.
  • стафиди - 30 гр.
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме пресятото брашно, примесено с бакпулвера, ванилиите, олиото и водата. Доразбиваме с миксер до хомогенна смес.

След това прибавяме и сушените плодове, като кайсиите и смокините са нарязани на парченца (плодовете предварително сме накиснали за около 30 минути в хладка вода). Разбъркваме с лъжица.

Получената смес изсипваме в намазнена и набрашнена форма за кекс с дупка. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор 35- 40 мин.

След като изстине кексът се вади от формата и се поръсва с пудрата захар.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар