Малки пълнени меденки със сладко

27/12/2017
Марияна
отМариянаМастър Шеф6692585885
"Правим ги точно толкова големи, колкото да станат една вкусна хапка "
Приготвяне50 мин.
Готвене30 мин.
Общо80 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо977
  • Преглеждания за месеца35
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • канела - 2 ч.л.
  • захар - 1/2 ч.ч. бяла
  • кафява захар - 1/3 ч.ч. тръстикова
  • олио - 1 ч.ч.
  • мед - 7 с.л.
  • яйца - 2 бр.
  • сода за хляб - 1 ч.л.
  • брашно - колкото поеме
  • оцет - 2 капки
  • сладко от сливи - 1/2 бурканче
  • орехи - 1/2 ч.ч смлени (за поръсване по края)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа си слагаме яйцата и ги разбиваме. После прибавяме размекнат мед и захарта и разбиваме много добре. Шупваме содата с оцета.

Добавяме содата, олиото, канелата за аромат и цвят и объркваме. Постепенно слагаме от брашното - колкото поеме. Замесваме не много меко тесто.

Откъсваме си малки топчета от тестото, големи колкото малки орехчета. В тавата на фурната слагаме хартия за печене и подреждаме на разстояние едно от друго малките топчета, като леко притискаме основата им.

Печем ги в загрята на 170 градуса фурна до готовност. Внимаваме с печенето, за да не станат твърди. Трябва леко да покафенеят.

Всички малки половинки ги издълбаваме, като правим малко капаче с ножче и издълбавам малко. Трохите от издълбаните меденки ги смесваме със сладкото от сливи и разбъркваме.

С пълнежа пълним дупките. Слепваме две по две. Между меденките, които слепихме, с ръка притискаме малко смлени орехи. Орехите трябва да са ситно смелени. Да ви е сладко!подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!