Чурос

12/10/2012
Боги
отБогиНовак
"Толкова вкусни, че ще се наложи да забравите за диетата поне днес!"
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо31 527
  • Преглеждания за месеца304
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кипнете млякото със солта и сипете наведнъж брашното. Бъркайте, докато по дъното се образува фин пласт и тестото се хомогенизира и започне да се отлепя от дъното. Снемете го и го оставете да изстине в отделен съд. След това добавяйте едно по едно яйцата и разбърквайте след всяко.

След това загрейте обилно количество мазнина за пържене и сипете тестото в пош със звездовиден тънък накрайник. Шприцовайте по-дълги от обикновените толумбички чурос направо в горещата мазнина.

Изпържете чурос от двете страни, като ги обръщате. Още топли поръсете чурос пудра захар.

Поднесете ги с шоколадов сос, приготвен от разтопения в горещото прясно мляко шоколад. Топвайте всеки чурос в шоколадовия сос и консумирайте с удоволствие.подобни рецепти тук

5 12
4 5
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Az Grig
Az Grig
03.06.2015 18:55
Mnogo sa vkusni.Az gi prdpo4itam zabiti v sladoled.
0
0
Валентина
Валентина
04.08.2013 14:25
Супер! Благодаря:)
0
0
Биби
Биби
04.08.2013 11:48
Много са вкусни. Това, което аз бих посъветвала, е вместо само с пудра захар, да поръсите с кафява захар и канела - става страхотно. Работя в мексикански ресторант и там ги сервираме така, получава се изключително ароматно. Освен това, за по-загрижените към фигурата, тестото може да се шприцова върху пергаментова хартия, да се поръси с горепосочената смес и да се изпече. Е, разбира се, това се отдалечава от оригиналната рецепта, но е опция! :)
7
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Кулинарна Мрежа
Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 58 301 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!