Новогодишна баклава - Северна приказка

28/12/2017
ГАЛЯ ДУМАНОВА
отГАЛЯ ДУМАНОВАПомощник Готвач127917
"Че кой не иска да чуе вкусна кулинарна приказка?"
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 827
  • Преглеждания за месеца130
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Белтъците се разбиват със захарта на сняг, към тях добавяме канелата и смлените орехови ядки. Разбъркваме на ръка без миксер.

С четка намазваме тавата с разтопеното масло и поставяме 1 кора и пак мажем с масло, така 3 кори.

Трябва да разпределим получения крем на 4 части, 3 бр. кори всяка намазана с масло и след това една част крем и пак 3 кори с масло и крем.

Трябва да получим четири слоя с крем, като завършваме с кора, която не се маже с масло а с разбитите жълтъци.

Баклавата се разрязва на желани форми и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за 15 минути, след което намаляваме градусите на 150 за още 15 минути/до златист цвят/.

След като извадим изпечената топла баклава я намазваме хубаво с мед.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар