Весели коледни кексчета

30/12/2017
zarq666@gmail.com
отzarq666@gmail.comМастър Шеф5981872116
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо196
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1/3 ч.ч.
  • ванилова захар - 2 пакетчета бурбонска
  • лимонени стърготини - 3 с.л.
  • сода за хляб - 1 к.л.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • олио - 2 с.л.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • бадеми - 2 с.л.
  • сушени червени боровинки - 3 с.л.
  • за глазурата
  • белтък - 1 бр.
  • пудра захар
  • лимонов сок - няколко капки
  • захарни перлички - 1 пакетче за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока купа се разбиват яйцата, захарта, олиото, киселото мляко с разбитата в него сода за хляб, лимонените стърготини и постепенно се добавя брашното.

Добавят се нарязаните на ситно бадеми и сушени червени боровинки.
Сместа се разбърква до хомогенизиране и се изсипва в поставени върху тавичка силиконови коледни формички за кексчета.

Изпичат се в предварително загрята фурна на 180-200 градуса, на средна решетка и включен вентилатор до готовност.

След като кексчетата се изпекат, се оставят да се охладят, преди да се извадят от формичките.

Украсяват се с белтъчна глазура, направена от разбити с миксер белтък и пудра захар с добавени капки лимонов сок. По желание може да я оцветите с боя за кулинарни цели или със степчета.

Завършете украсяването със захарни перлички, преди да е изсъхнала глазурата.

Да ви е сладко!подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар