събота, 19 април

Гъби, печени на фурна с масло

Публикувана от:
Видяно: 14 580 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Зеленчукови ястия
Рецепта за Гъби, печени на фурна с масло
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4

Необходими Продукти

  • гъби - 1 кг печурки /за предпочитане да не са дребни/
  • лук - 1 глава кромид
  • олио - 50 мл.
  • масло - 125 г краве /едно пакетче/
  • бяло вино - 100 мл
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз

Приготвяне на Гъби, печени на фурна с масло

Гъбите се почистват и измиват. Гуглите се отделят от пънчета и се подреждат в намаслена тава. Лукът се нарязва на кубчета и се слага по-малко във всяка гугла.

Ако остане се наръсва на всички гъби. По парченце от кравето масло се слага върху лука във всяка гъба. Налива се виното, а също и 100 мл. вода, поръсва се със сол и черен пипер на вкус, и тавата се поставя във фурната.

Гъбите, печени на фурна с масло се пекат около 40 мин., на средна температура - 200 градуса. Преди да се поднесат се поръсва със ситно нарязан магданоз. Могат да се поднесат както самостоятелно със салата, така и като добавка към печени или пържени меса.

4,4444444444444 от 9 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Вкусна и лесна рецепта за Гъби, печени на фурна с масло. Доволен ли си от това, което намери? Виж другите ни категории за Гъби, печени на фурна с масло. Изпробвани рецепти от българската и чуждестранна кухня. Препоръки как се приготвя Гъби, печени на фурна с масло в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество ястия, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.