Гъби, печени на фурна с масло

Даниот ДаниНовак
17/10/2012
"Няма да повярвате какъв завладяващ аромат се носи от кухнята!"
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил
Статистика
  • Преглеждания общо33 966
  • Преглеждания за месеца233
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4,4 от 5

Необходими Съставки

  • гъби - 1 кг печурки /за предпочитане да не са дребни/
  • лук - 1 глава кромид
  • олио - 50 мл.
  • масло - 125 г краве /едно пакетче/
  • бяло вино - 100 мл
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз

Приготвяне

Гъбите се почистват и измиват. Гуглите се отделят от пънчета и се подреждат в намаслена тава. Лукът се нарязва на кубчета и се слага по-малко във всяка гугла.

Ако остане се наръсва на всички гъби. По парченце от кравето масло се слага върху лука във всяка гъба. Налива се виното, а също и 100 мл. вода, поръсва се със сол и черен пипер на вкус, и тавата се поставя във фурната.

Гъбите, печени на фурна с масло се пекат около 40 мин., на средна температура - 200 градуса. Преди да се поднесат се поръсва със ситно нарязан магданоз. Могат да се поднесат както самостоятелно със салата, така и като добавка към печени или пържени меса.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 7
4 1
3 0
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с