Задушено телешко с домати

02/01/2018
Roberto
отRobertoНовак51
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции1
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо178
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • телешко месо - 750 г
  • домати - 750 г (7 - 8 на бр.)
  • сланина - 50 г
  • масло - 100 г (1/2 ч.ч.)
  • черен пипер - 4 - 5 зърна
  • червен пипер - 5 г (1 ч.л.)
  • дафинов лист - 1 бр
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се пробожда на няколко места с остър нож и в разрезите и се поставят парченце сланинка и скилидка чесън.

Посолява се и се запържва до зачервяване на мазнината, след което се изважда.

В същата мазнина се задушава от нарязания лук, а след това се прибавят последователно брашно, червеният пипер, подправките и виното.

Ястието се посолява на вкус и се вари на слаб огън до готовност.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар