Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Баклава»Баклава с нарязани кори

Баклава с нарязани кори

Таня АрабаджийскаТаня Арабаджийска
Чирак
272042981551
Баклава с нарязани кори
Снимка: Таня Арабаджийска
1 / 2
04/01/2018
Статистика
  • Преглеждания общо12 782
  • Преглеждания за месеца103
  • Преглеждания за седмицата20
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена13
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
80 мин.
Порции
10
"Да си носят по-големи чинии всички почитатели на баклавата, рецептата определено си заслужава"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 пакет
  • масло - 125 г
  • Плънка
  • яйца - 4 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • орехи - 1 и 1/2 ч.ч.
  • брашно - 1 ч.ч. (непълна)
  • канела - 1/2 пакетче
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • Сироп
  • захар - 3 ч.ч.
  • вода - 4 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Корите, както са нагънати на руло, се режат наполовина. Всяка половина се реже на лентички и се разделят в две чинии.

След това приготвяме плънката, като най-напред разбиваме яйцата с захарта и после добавяме останалите продукти, доразбиваме.

Разтопяваме маслото и с част от него намасляваме дъното на тавата. Слагаме половината кори на лентички.

Върху тях разпределяме равномерно плънката. След това добавяме и втората половина кори.

Най-отгоре изсипваме останалото разтопено масло и печем баклавата в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 мин.

След като изстине, се нарязва на парчета и се залива със сиропа, който е врял около 20 мин.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: