Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Питка Красиво цвете

Питка Красиво цвете

Питка Красиво цвете
Снимка: Марияна борисова
1 / 3
04/01/2018
Статистика
  • Преглеждания общо2 725
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
120 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
170 мин.
Порции
8
"Такава трябва да е питката - хем вкусна, хем красива"

Необходими Продукти

  • брашно - около 800 г
  • суха мая - 1 пакетче
  • мая - 1/4 от кубче
  • яйце - 1 бр.
  • прясно мляко - 300 г
  • кисело мляко - 2 лъжици
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • краве масло - 30 г за намазване на тестото
  • олио - 2 с.л.
  • белтък - за намазване
  • маково семе
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От продуктите омесваме тесто, разделяме го на три топки с различни размери.

От най-голямата разточваме и режем кръгове - три на брой, с обиколка на голяма чиния. Намазваме ги с маслото и ги редим една върху друга.

Слагаме ги в тавата и от центъра ги режем, но не до края на 8 триъгълника, обръща ме ги към края на кръга.

От другата топка правим два кръга с по-малка чиния, режем на 12 триъгълника и ги нареждаме върху по-големите в тавата.

По средата слагаме топката, която предварително сме намазали с белтък, и е оваляна с маково семе.

Оставяме питката да втаса, мажем с белтък и я печем на 180 градуса за около 50 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: