Тортелини със сметана и гъби

23/10/2012
Dark Angel
отDark AngelНовак
"Тортелини, гъби и сметана - на това ли му викат любовен триъгълник и за това ли е толкова греховно вкусно!"
Приготвяне20 мин.
Готвене55 мин.
Общо75 мин.
Порции3-4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо14 308
  • Преглеждания за месеца40
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете тортелините до полуготовност според указанията на опаковката и ги отцедете.

загрейте 50 мл мазнина и запържете скълцания лук. След минута добавете ситно нарязания чесън и нарязаните гъби.

Щом зеленчуците омекнат ги смесете с тортелините направо в подмазнена тава.

Разбийте заедно двата вида сметана с прясното мляко, доматеното пюре и малко сол.

Залейте в тавата и леко я раздрусайте или объркайте, за да се разпредели сместа равномерно.

Пъхнете тортелините със сметана и гъби да се пекат, докато пастата поеме по-голямата част от течността.

извадете поръсете с малко настърган пармезан/кашкавал и галета и върнете ястието да се запече до апетитна коричка. Поднесете с прясно скълцан магданоз.подобни рецепти тук

5 5
4 6
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Elica
Elica
24.11.2012 10:33
Благодаря. Току що я направих, но не сложих галета и течна сметана и сложих 400гр гъби, и стана много вкусноооо :)
1
0
Ивана
Ивана
22.11.2012 13:22
на 180 градуса, а то си проличава, кога са готови
0
0
Elica
Elica
21.11.2012 23:03
искам да попитам на колко градуса трябва да се пече във фурната и горе долу колко време?
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!