Зелен боб консерва с картофи и чушки

07/01/2018
Албена
отАлбенаМастър Шеф58475020103
"Всички вкъщи ще харесат тази бърза и много вкусна гозба със зелен боб, картофи и чушки, да се обзаложим ли?"
Приготвяне15 мин.
Готвене45 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо816
  • Преглеждания за месеца20
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тази вкусна и лесна рецепта е приготвена изцяло от домашно произведени продукти, а някои и консервирани, пак в домашни условия.

Лукът и морковът се почистват, нарязват на дребно и се слагат да се задушат в малко олио и вода. След като омекнат се изсипва консервираният боб и всичко се разбърква. Зеленчуците се поръсват с брашно и червен пипер.

Разбърква се отново, след което се прибавят доматите и чушките, обелени и нарязани на ивици (също консервирани).

На ястието се слага половин кафена лъжичка захар, сол на вкус и се долива топла вода. Картофите се обелват, нарязват на средно големи парчета и се слагат в яхнията.

Температурата на котлона се намалява и ястието се оставя да се готви докато картофите и бобът се сварят. Малко преди готовност се прибавя чесънът нарязан на филийки.

Готовото ястие се поръсва с пресен копър (при мен набран и замразен от градината). Готовият зелен боб се поднася с гъсто домашно овче мляко.подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар