Супа Здраве (без застройка)

08/01/2018
Величка  Калева
отВеличка КалеваЧирак818201
"Здравословна и вкусна, даже без застройка, не пропускайте да опитате нашата супа здраве "
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 429
  • Преглеждания за месеца77
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

  • лук - 1 глава
  • морков - 1 голям
  • карфиол - 10 - 12 "розички"
  • червена чушка - 1 бр.
  • зелена чушка - 1 бр.
  • грах - 1 1/2 шепа, замразен
  • царевица - 1 1/2 шепа замразена
  • гъби - 4 - 5 бр.
  • сушени сливи - 10 - 12 бр. кисели
  • картофи - 2 големи
  • ябълки - 1/2 кисела + 1/2 сладка
  • олио - 2 с. л.
  • лют червен пипер
  • черен пипер
  • сол
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Количеството и видът на продуктите зависят от предпочитанията ви. Измитите и почистени лук, картофи и ябълки се нарязват на големи парчета. Морковът, гъбите и чушките се режат на ситно, а карфиолът се накъсва на розички.

Те заедно с граха, царевицата и киселите сушени сливи се поставят в тенджера. Към тях се прибавят олиото, солта, лютият и черният пипер.

Заливат се с вода, която да е малко над продуктите и се варят до готовност.

Долива се още вода до необходимата гъстота, която желаем да получим и я оставяме да заври. След като се свали от котлона, продуктите се намачкват леко.

Ако има нужда от още солено, посолете. Хубаво е да се извадят костилките от сливите. Магданозът се поръсва накрая.

От киселите сливи супата става приятно кисела.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!