Боб мунг с черна леща

09/01/2018
"Боб, какъвто баба ви никога не е готвила "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо206
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • боб мунг - 300 г микс с черна леща, бланширан ориз
  • лук - 1 глава
  • чушки - 2 бр. червени
  • хималайска сол
  • зехтин - 1 к.ч.
  • яйца - 2 бр.
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете зърнения микс в студена вода за около 20 минути.

Измийте и долейте вода /1:3 части/. Сварете до готовност. Отцедете водата, ако има такава.

В подходящ съд загрейте зехтина и добавете ситно нарязаните лук и чушки. Гответе при непрекъснато бъркане до омекване на зеленчуците.

Добавете свареният микс и гответе 5-6 минути при непрекъснато бъркане.

Преди да свалите ястието, чукнете яйцата и гответе още 4-5 минути, като бъркате непрекъснато на тих огън.

Овкусете със сол и добавете свеж магданоз преди поднасяне.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар