Начин на приготвяне
В купа разбийте три от яйцата със малко сол и черен пипер.
Нарежете краставичките на тънки ивички, а гъбите - на парченца по ваш избор.
Сипете малко олио в тигана и след като се загрее мазнината, сипете хубаво разбитите яйца.
Отгоре подредете от гъбите и краставичките, поръсете със подправките и след като стегне и се запече, навийте омлета на руло.
С останалите яйца и продукти направете и втората палачинка, нарежете ги на широки парчета и сервирайте с печени чушки.
Омлетът тип палачинка с гъби и краставички е готов.
