Запеканка с печени чушки, козе сирене и кашкавал

10/01/2018
Атанаска
отАтанаскаПомощник Готвач371400
"Истински кулинарен шедьовър, който на всяка цена трябва да опитате, с вино, разбира се "
Приготвяне25 мин.
Готвене60 мин.
Общо85 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо426
  • Преглеждания за месеца425
  • Преглеждания за седмицата90
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпечете чушките на грил или във фурната и ги обелете цели. През това време пригответе заливката, като разбиете яйцата в купа и добавете настъргания кашкавал и натрошеното на ситно сирене.

Сложете заквасена сметана и поръсете с черен пипер и сол. Разбъркайте добре. Загрейте фурната на 200 градуса.

Вземете чиния или тава. Топнете чушките в брашно и ги подредете на дъното на съда. Отгоре разпределете половината заливка. Повторете с втори ред, оваляни в брашно чушки и завършете с втората половина от заливката.

Печете ястието в загрята фурна, докато стегне, след това поръсете с настърган кашкавал и запечете още малко, докато добие хрупкава коричка. Поднесете топло.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар