Руло Стефани с кашкавалена коричка

10/01/2018
Невена Блажева Иванова
отНевена Блажева ИвановаПомощник Готвач13952503
"Такова вкусно руло не се дели с никого, затова не си правете труда да ни идвате на гости "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 275
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесете каймата с яйцето, галетата, наситнения кромид и чушките, нарязани съвсем на ситно. Овкусете с подправките. Приберете за минимум час в хладилник.

През това време пригответе останалите продукти. Сварете яйцата, охладете и обелете. Сварете моркова, охладете и нарежете на лентички. Краставичките нарежете на четири по дължина. Отцедете консервираните царевица и грах. Обелете картофите и нарежете.

Върху хартия за печене разстелете овкусената кайма. В единия край подредете яйцата, разрязани наполовини, ред моркови, ред краставички, граха и царевицата, а отгоре топеното сирене. Завийте рулото с помощта на фолио и преместете в подходяща тава за печене.

Подредете наоколо картофите, посолете със сол и полейте с бирата. Напръскайте със зехтина рулото и намажете мазнината с четчица. Покрийте тавата с фолио и печете около 50 мин.

Премахнете фолиото и обилно поръсете рулото с настъргания кашкавал и посипете с червения пипер. Върнете обратно във фурната и печете до разтопявате на кашкавала и желания загар на коричката.

Украсете с пресен магданоз и връхчета розмарин.подобни рецепти тук

5 8
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!