Пълнени пиперки със сирене и ориз

29/10/2012
Анонимен
отАнонименМастър Шеф37211203
"Изненадващо вкусни пълнени пиперки с ориз и сирене, които много ще харесате!"
Приготвяне30 мин.
Готвене45 мин.
Общо75 мин.
Порции7
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо11 231
  • Преглеждания за месеца191
  • Преглеждания за седмицата30
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изтърбушете чушките и леко ги набодете на места с нож.

Загрейте мазнина и запържете скълцания лук и праз, като долеете и малко водичка.

Прибавете измития и отцеден ориз и след като и той се запържи, долейте 2.5 ч.ч. вода. Прибавете бульона и всички подправки.

След като оризът абсорбира водата, снемете от котлона. Оставете сместа да изстине, за да се поеме цялата течност. Прибавете магданоза и сиренето.

Напълнете чушките и ги подреждайте в подмазнена тава. Разпределете около тях, ако има останала плънка. Долейте още 2 ч.ч. гореща вода и пъхнете чушките да се пекат до готовност. По желание може да ги обърнете по време на печенето веднъж.

Щом са готови ги полейте с разбитите заедно кисело мляко и яйца с малко сол. Запечете, докато поливът стегне.подобни рецепти тук

5 10
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Величка Цветанова
Величка Цветанова
03.02.2014 16:58
Много, много вкусно стана !!! Поздравления за готвача дал рецептата.
1
0
катя
катя
30.10.2012 09:31
помня, че и моята майка правеше подобна рецепта.Но с червен пипер , защото е по сладък и ухае невероятно... Задължително ще я пробвам.
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв