Сладки кифлички с орехи и пудра захар

12/01/2018
preslava2391
отpreslava2391Новак2104
Приготвяне120 мин.
Готвене40 мин.
Общо160 мин.
Порции15
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо54
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтваряне маята в леко затопленото прясно мляко, слагате 3 с.л. брашно и оставяте да втаса. Разбивате хубаво яйцата със захарта, ванилията и лимоновата кора.

Пресявате брашното, правите кладенче и вътре сипвате първо втасалата мая, после разбитите яйца, добавяте солта, разтопеното масло и замесвате тесто, ако се налага, долейте малко хладка вода, докато поеме цялото брашно и получите меко и еластично тесто.

Слагате го в подходящ съд, покривате с влажна кърпа и оставяте да втаса. Поръсвате плота с брашно и разточвате кора с дебелина 4 мм. Режете квадратни парчета 12-12 см.

Слагате във всеки квадрат по малко от смлените орехи и притискате краищата един срещу друг и получавате нещо като малък плик за писмо, намазвате ги отгоре с жълтъка и подреждате в тавичка.

Печете на 180 градуса.

Готовите вече кифлички покривате с кърпа, за да омекнат, и след това ги поръсвате обилно с пудра захар.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар