Баница с ябълки орехи

13/01/2018
Анонимен
отАнонименНовак41
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо607
  • Преглеждания за месеца20
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • ябълки - 1.2 кг /избелени и почистени/
  • орехи - 200 кг
  • стафиди - 100 кг /бели/
  • канела - 2 с.л.
  • захар - 10 с.л. /на вкус/
  • ванилия - 2 пакетчета
  • яйца - 2 бр.
  • олио - 180 л
  • кори за баница - 400 кг
  • масло - за намазване
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настъргвам ябълките на едрото ренде и поръсвам със захарта и разбърквам. Оставям за около 10 минути да се отдели сокът. Излишния сок го отстранявам.

Добавям орехите, стафидите, канелата, ванилиите и поливам със сгорещеното олио, като заедно с това разбърквам.

Добавям яйцата и отново разбърквам. Подготвям корите - 2х2, като нанасям плънката по дългата страна на кората, която навивам на фитил.

В намаслена тава свивам фитилите на охлювче.

Баницата се пече на 180 градуса за 40-45 минути, когато е готова, намазвам с масло и поръсвам с пудра захар.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар