Мързеливи редени пълнени чушки

15/01/2018
Таня
отТаняМастър Шеф129013818213
"Накарайте мързеливия да готви, да видите каква чудесия с чушки ще ви спретне "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 127
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • печени чушкипечени - 4 бр. зелени, големи + 4 бр. червени
  • кайма - 400 г
  • ориз - 1 ч.ч.
  • олио - 2 с.л.
  • домат - 1 бр. обелен и нарязан на ситно
  • морков - 1 бр. нарязан на малки кубчета
  • лук - 1 бр. глава
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • чесън - 1 скилидка пресован
  • универсална подправка - 2 с.л. домашно приготвена
  • риган - на вкус
  • чубрица - на вкус
  • кимион - на вкус
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тиган със загрято олио запържваме лука, чесъна моркова и целината.
Към тях прибавяме каймата, червения пипер и останалите подправки.

Предварително сме си измили ориза и него добавяме и запържваме с 1 ч.ч. вода.

Оставяме така да покъкри, докато оризът попие течността, и след това добавяме доматите.

В съд отдолу поръсваме с олио и нареждаме зелените пиперки.

Върху тях поставяме готовата плънка и отгоре нареждаме червените чушки.

Поставяме във фурната и печем за около 10-15 минути, докато се запекат самите чушки.

Вадим и сервираме, докато е още топло самото ястие.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!