Сочни свински пържоли

07/11/2012
mladenka
отmladenkaНовак62
"Пригответе най-сочните пържоли с наша помощ!"
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо56 025
  • Преглеждания за месеца336
  • Преглеждания за седмицата12
  • Коментирана8 пъти
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • свинско месо - 500 - 600 г
  • олио - 20 г
  • соев сос - 2 - 3 с.л.
  • мед - 2 с.л.
  • горчица - 2 ч.л.
  • сос - 3 - 4 с.л. уни
  • черен пипер - на вкус
  • чесън - 2 скилидки (на прах)
  • чушки - 1 бр. червена
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Олиото, соевият сос, медът, уни сосът, горчицата и черният пипер се разбъркват до получаването на еднородна смес. Към нея се прибавят нарязаната на кръгчета чушка, пасираният чесън, ако е на скилидки и едро накъсаният магданоз.

Месото се нарязва на пържоли (аз лично не ги начуквам) и една по една се прибавят към готовия сос. След като всички са потопени в соса, се разбъркват добре така, че да са напълно покрити.

Оставят се да престоят в хладилник за не по-малко от 2-3 часа. Пекат се на скара плот (може да се пекат и на тиган с незалепващо покритие) за по 5-8 мин. от всяка страна, но това зависи все пак и от различните вкусове на всеки.

Сервирайки ги с избрана от вас гарнитура, се поръсват с магданоз.подобни рецепти тук

5 7
4 7
3 0
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (8)

Petar Yorgov
Petar Yorgov
03.08.2016 14:52
Направете рецепта за Жулиян по пикински
1
0
Деси Маринова
Ще ги пробвам още утре.
0
0
Надежда Кирилова
Надежда Кирилова
09.03.2015 13:46
Станаха невероятно вкусни
1
2

Виж всички коментари или напиши такъв