Гуакамоле със зеленчукови пръчици

17/01/2018
Diana
отDianaПомощник Готвач98922
"Апетитно и много здравословно предложение за вашата трапеза "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции1
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо368
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.5 от 5

Необходими Съставки

  • авокадо - 1 добре узряло
  • домат - 1 бр.
  • зехтин - 50 мл
  • сол - щипка
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • зеленчуци - морков, чушка, краставица (на пръчици)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме авокадото, отстраняваме костилката и намачкваме добре с вилица.

Пускаме домата за кратко в кипяща вода и после за секунди в ледена вода (бланшираме го). Обелваме ципата и го настъргваме на ренде.

Разбъркваме пастата от авокадо с домата, зехтина, пресования чесън и солта.

Може да го пасираме до получаване на хомогенна смес.

Сервираме гуакамолето с нарязани зеленчукови пръчици.подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар