Ароматни чеснови пърленки от хладилно тесто

19/01/2018
Ваня Георгиева
отВаня ГеоргиеваГуру1357137513844
"Замесваш и печеш - когато и колкото си искаш, а резултатът всеки път ще е отличен "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 987
  • Преглеждания за месеца68
  • Преглеждания за седмицата12
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • яйца - 1 бр.
  • прясно мляко - 3/4 ч.ч.
  • кисело мляко - 1/4 ч.ч.
  • суха мая - 7 г на Йоткер
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • сода - щипка
  • олио - 50 мл
  • брашно - 3 ч.ч.
  • продукти за чесновото масло
  • чесън - 1 глава
  • масло - 1/2 пакетче
  • зеленчукова подправка - 1 ч.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От изброените продукти замесете хубаво гладко тесто. Оставете да отпочине за около 30 минути след което разточете една част от тестото на правоъгълна кора и нарежете с нож за пица.

Ние предпочитаме нестандартните форми, а за тези които искат еднакви и обли пърленки могат да изрежат кръгове с помощта на купичка.

Изрязаните пърленки оставете за около 15 минути а през това време счукайте чесъна със сол, добавете зеленчуковата подправка и мекото масло.

Печете пърленките на загрят грил тиган, намазан с малко масло или олио. Когато се запече от едната страна обърнете и намажете със чесновото масло.

Преди сервиране можете да ги намажете с още чесново масло и поръсите с шарена сол.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!