Крехка домашна сланина

20/01/2018
Радка
отРадкаЧирак55
Приготвяне30 мин.
Готвене45 мин.
Общо75 мин.
Порции1
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо2 215
  • Преглеждания за месеца35
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • сланина - количеството е от едно прасе
  • Марината
  • морска сол - 1 килограм
  • захар - 3 с.л.
  • вода - 5 литра
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сланината се измива и нарязва на дълги парчета, за да може по-плътно да се наредят в буркана.

В тенджера на котлона се слагат водата, солта и захарта. След като заври се пускат парчетата сланина за малко (около 2-3 мин.), колкото да си сменят цвета. Вадят се и се редят плътно в буркани - 800 грама.

Изчакваме маринатата да изстине и заливаме сланината.

Може веднага да се консумира.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар