Желирана шоколадова торта

21/01/2018
РАГ
отРАГИноватор32713111
"Едно парче, защото е желирана, още едно парче, защото е шоколадова, и трето парче си хапнете - за разкош "
Приготвяне35 мин.
Готвене30 мин.
Общо65 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо244
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всички продукти за блата се блендират докато не остане нито една бучка. Подмазваме тефлонова тавичка с кокосова мазнина и пъхаме сместа във фурната. Печем на долен реотан без вентилатор. Около 30 минути при загрята фурна.

През това време се приготвя кремът. Желатинът се накисва в 60 мл вода или мляко.

Загряваме млякото, като оставяме 100 мл. Блендират се всички съставки (яйцата, 100 мл мляко, фурмите и какаото). Като загрее млякото бавно го пресипваме към сместа и връщаме на котлона. Прибавя се 1 с.л. оризово брашно. Бърка се непрекъснато докато кремът се сгъсти.

Снемаме от котлона и прибавяме желатина. Бърка се докато се разтвори. По желание се настъргва коричка портокал и се изстисква малко сок.

Вече поизстинал разрязваме блата през средата и заливаме с крем. Похлупваме с другия блат. Отново заливаме с крем и прибираме за една вечер в хладилника.

За украса използвах какао, мака на прах и сушени плодове.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!