Начин на приготвяне
Първо се разбиват яйцата със захарта. Най-удобно е с миксер, но може и на ръка.
Към разбитите продукти се добавя водата, разбърква се и малко по малко добавяте и брашното, за да не стане на бучки.
Накрая се прибавят млякото и солта и отново се разбърква всичко.
В загрят тиган се разтапя част от маслото и се изсипва един черпак от палачинковата смес.
Когато краищата леко се отлепят, палачинката се обръща.
Сервирайте по желание със сладко, течен шоколад, мед, сирене или друго по желание.
