Здравословна супа от червено цвекло

22/01/2018
Sevdalina Irikova
отSevdalina IrikovaИноватор4971995531
"Важно е да се храним здравословно, но е важно и да е вкусно, а тази супа отговаря на всички условия "
Приготвяне10 мин.
Готвене35 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
18 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 775
  • Преглеждания за месеца52
  • Преглеждания за седмицата22
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена18

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Червеното цвекло, целината и картофите се обелват и измиват. Нарязват се на кубчета.

Загряваме маслото и сотираме лука за 5 минути. Към него добавяме зеленчуковия бульон и зеленчуците. Подправяме със сол и черен пипер.

Супата къкри на слаб котлон, докато омекнат зеленчуците.

1/3 от нея пасираме и прибавяме обратно в тенджерата, за да уплътним консистенцията до желаната от нас гъстота.

Поръсваме с нарязани листенца кервиз и овкусяваме с лимонов сок.

По желание можете да гарнирате със сметана, в която предварително сте настъргали малко пресен джинджър.подобни рецепти тук

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар