Ефектно руло от тиквички с крема сирене

22/01/2018
Кулинарна мрежа
отКулинарна мрежаДжедай59749
"Направо плаче за бутилка хубаво бяло вино и хубава компания, не мислите ли?"
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо16 702
  • Преглеждания за месеца556
  • Преглеждания за седмицата110
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • тиквички - 3 бр. средни
  • яйца - 3 бр.
  • олио - 1 с.л., може и зехтин
  • лук - 1 глава червен
  • кимион - 1 щипка
  • крема сирене - около 70 г или 1/2 опаковка
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се настъргват на едро ренде, поръсват се с морска сол и се оставят за около 20 минути, за да се отцедят от водата. Добавя се ситно нарязаният лук и предварително разбитите яйца.

Продуктите се омесват много добре, добавя се олиото, както и подправките, и отново се разбъркват добре.

Сместа се изсипва в тавичка, покрита с хартия за печене. Блатът от тиквички се пече около 25 минути, след което се вади и се оставя да се охлади.

Когато изстине, блатът старателно се намазва с крема сирене, навива се на руло и се охлажда.

Поднася се студено с питие по избор.

Източник: Mileficent Stefanova Nikolova от Кулинарната мрежаподобни рецепти тук

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!