Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Кюфтенца от кайма и соев продукт

Кюфтенца от кайма и соев продукт

Кюфтенца от кайма и соев продукт
Снимка: Симеон Христов Кънев
1 / 3
27/01/2018
Статистика
  • Преглеждания общо1 822
  • Преглеждания за месеца41
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"Дали са като истинските кюфтенца или са още по-вкусни от тях?"

Необходими Продукти

  • соева кайма - 200 г
  • свинска кайма - 250 г
  • яйце - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • бульон - 1 кубче месен
  • подправка за кайма
  • сол
  • черен пипер
  • кимион
  • мащерка
  • брашно
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Соевата кайма се накисва за 15-тина минутки в разтвора на бульона и след пълното абсорбиране на течността, се смесва с каймата, лука, яйцето и подправките.

Омесва се и се оставя настрана за 10-тина минутки.

Нагорещява се олио в подходящ тиган и след оформяне на кофтенцата с ръце, се овалват леко в брашно и се пържат от двете страни до коричка.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: