Начин на приготвяне
Измивате, почиствате пилешкото филе и го нарязвате на парчета. Запържвате ги от двете страни в тенджера със загрята мазнина.
Нарязвате лука на едри полумесеци и го добавяте към пилешкото филе заедно с нарязаните на ситно пиперки.
Поръсвате с брашното, червения пипер и сипвате топла вода, като бъркате, за да не се получат бучки.
Когато ястието заври, овкусете с черния пипер, дафиновите листа, нарязаните на кубчета картофи, домати и лютите чушлета.
Накрая посолете, поръсете яхнията с чубрицата и оставете да ври, докато картофите се сварят.
Пикантната пилешка яхния е готова.
