Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Салата с киноа и свежи зеленчуци

Салата с киноа и свежи зеленчуци

Величка ЩърбановаВеличка Щърбанова
Мастър Шеф
5273k1k2k5
Салата с киноа и свежи зеленчуци
Снимка: Величка Щърбанова
1 / 3
02/02/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
1
"Нещо свежо, нещо вкусно, нещо различно"

Необходими Продукти

  • киноа - 50 г
  • краставици - 50 г
  • домати - 1 бр. средно голям домат
  • китайско зеле - 1 - 2 листа
  • магданоз - 1/3 връзка
  • лимони - 1/2 бр.
  • зехтин - 1 с.л.
  • сол - на вкус
  • яйца - 1 бр. твърдо сварено
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Във вряща вода слагаме киноата да се свари за не повече от 10 мин. Измиваме я под течаща студена вода и отцеждаме през гевгир. Краставицата обелваме и нарязваме на ситни кубчета.

Доматът се измива и също нарязва на кубчета. Китайското зеле се измива и нарязва на тънки жулиени. Магданоза накълцваме на ситно.

В купа смесваме киноата, краставицата, домата и китайското зеле. Овкусяваме с дресинг от зехтин, прясно изцеден лимонов сок и сол. Разбъркваме.

Салатата се оформя в подходяща чиния по желание. Яйцето може или да се настърже на едро ренде отгоре или да се постави в чинията на две половинки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: