Бърза картофена супа

02/02/2018
Stef Vichkova
отStef VichkovaНовак8
"Не ви трябват часове в кухнята, за да приготвите нещо вкусно и тази бърза картофена супа е доказателство за това "
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 497
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • картофи - 1 кг
  • лук - 3 - 4 глави стар
  • прясно мляко - 1 л
  • готварска сметана - 200 мл
  • сол
  • черен пипер - 5 щипки
  • масло - 150 г
  • моркови - 5 бр.
  • бульон - 1 кубче зеленчуков
  • вода - 1.5 л студена или хладка
  • олио - 20 - 30 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и нарязват на малки кубчета. Лукът и морковът също се обелват и нарязват на малки кубчета. На малки кубчета, защото е по-лесно сваряването.

В тенджера се изсипва олиото и маслото до сгорещяване. Добавят се лукът и морковите и се запържват и задушават за 10 мин.

Следва да се добавят картофите и всички други съставки. Вари се всичко заедно, докато не усетите че картофите и морковите са готови и се чупят.

Маха се от котлона и се пасира с пасатор до хомогенна смес.

Бон Апети!подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар