Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Пържоли»Свински вратни пържоли със сметана и кисели краставички

Свински вратни пържоли със сметана и кисели краставички

Свински вратни пържоли със сметана и кисели краставички
Снимка: Веселина Константинова
1 / 2
21/10/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
8
"Перфектната 3 в 1 комбинация не е с кафе, а с вратни пържоли, сметана и кисели краставички, честна готварска"

Необходими Продукти

  • свински врат - 1 кг
  • кисели краставички - 4 - 5 бр.
  • гъби - 200 г мариновани
  • сметана - 100 мл готварска
  • сол
  • универсална подправка - за свинско месо
  • черен пипер - млян
  • бяло вино - 100 мл
  • зехтин - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете свинското месо на пържолки и леко ги начукайте с дървено чукче.

Овкусете ги със сол, черен пипер и подправка за свинско месо. Намазнете дъното на тава за печене със зехтина.

Наредете пържолките. Добавете кисели краставички, нарязани на колелца, и изсипете гъбите заедно с маринатата. Полейте с бяло вино.

Сложете тава във загрята фурна до 200 градуса.

Запечете пържолите. Малко преди готовност, полейте със сметаната и допечете до кафеникав загар.

Свинските вратни пържоли със сметана и кисели краставички са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Ужасна рецепта
Жено
,??
04.09.2023 09:07
1
Анонимен
Анонимен
Яка рецепта
??
04.09.2023 09:05
1