Здравословна крем супа с джинджифил

04/02/2018
Невена Блажева Иванова
отНевена Блажева ИвановаПомощник Готвач13952504
"Здравето започва още в кухнята, вижте как да приготвите най-ароматната Здравословна кремсупа с джинджифил "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо908
  • Преглеждания за месеца37
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите, тиквичката и морковете обелете с белачка и нарежете на големи парчета.

Джинджифила и целината също обелете и нарежете, но на по-малки парченца. Главата стар лук обелете и ако е малка сложете цяла, ако е по-голяма разрежете на две. От праза използвайте само бялата час.

Във врящия бульон сложете да се варят картофите, морковите, лука, праза, джинджифила и целината. След като поомекнат прибавете и тиквичките. Варете супата до омекване на всички зеленчуци. Посолете в края.

След като са сварени зеленчуците прецедете в гевгир, като запазвате бульона. Пасирайте зеленчуците и постепенно добавяйте от бульона. Прибавете кравето масло, разбъркайте и отново върнете крем супата на котлона да клокне.

Поднесете с брускети-домашно приготвени или готови и украсете с клонки свеж копър.

Изключително ароматна и много вкусна!подобни рецепти тук

5 8
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 58 301 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!