Начин на приготвяне
В хладка вода се разтваря сухата мая заедно със захарта и 1 л. брашно.
След това се смесва с разбитото яйце и се разбърква с брашното и солта. Готовата смес се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тава.
Намазва се с кетчупа, отгоре се нареждат нарязаните на колелца кренвирши, гъби сирене и кашкавал, който е настърган, поръсва с чубрицата и се подреждат нарязаните ролца от раци.
Пече се за около 30 минути на 180 градуса.
Коментари