Вкусна гозба със заешко и смилянски боб

04/02/2018
"Разкошна гозба с богат аромат и неповторим вкус "
Приготвяне15 мин.
Готвене120 мин.
Общо135 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо141
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • заешко месо - 1 200 г
  • смилянски боб - 500 г шарен
  • лук - 1 глава
  • доматено пюре - 1 ч.ч
  • джоджен - 1 с.л
  • червен пипер - 1 с.л
  • брашно - 1 с.л
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете боба за няколко часа или една нощ. Нарежете заешкото месо на порции, а лука на едро и сложете в тенджера с олиото да се запържат леко.

Прибавете накиснатия и измит боб, сипете вода и сложете да се варят на тих огън.

След като са полусварени сипете и доматеното пюре или пасирани домати, поръсете с джоджена и сол.

Пробвайте месото дали се къса и варете до готовност, след като изключите манджата по желание може да направите запръжка от олио, брашно и червен пипер.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар