Триъгълни кифлички с ванилов крем

12/02/2018
preslava2391
отpreslava2391Чирак2204
Приготвяне60 мин.
Готвене60 мин.
Общо120 мин.
Порции20
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо21
  • Преглеждания за месеца20
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресявате брашното, правите кладенче в него и вътре чуквате яйцето, изсипвате маята, захарта, солта, разтопеното масло, прясното мляко и ванилията.

Замесвате тесто, което трябва да е меко и еластично. Оставяте го да втаса, като покривате съда с влажна кърпа.

Приготвяте крема, като кипвате млякото, добавяте захарта и нишестето, което предварително сте разтворили с малко прясно мляко и го добавете на тънка струйка с бъркане, докато получите гъст крем.

Оставяте настрани да се охлади.

Набрашнявате плота и разточвате втасалото тесто на тънка кора, като поръсвате и нея отгоре с брашно. Дебелината на кората трябва да е 3 мм.

Режете квадратни парчета, поставяте по 1 с.л. от крема и прехлупвате на триъгълник. Поставяте ги в намазана с мазнина тава и оставяте 30 мин да втасат.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Изваждате от фурната, покривате ги с кърпа, за да омекнат, след това ги поръсвате с пудра захар.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар