Бързи чеснови пърленки на грил тиган

09/02/2018
Яница Николова
отЯница НиколоваПомощник Готвач299400261
"Не губете време, а направо загрявайте тигана - всички искат да опитат от тези бързи пърленки "
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо5 619
  • Преглеждания за месеца224
  • Преглеждания за седмицата21
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • брашно - 500 г
  • суха мая - 1 пак.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • кисело мляко - 140 г, прясно мляко или заквасена сметана
  • яйца - 1 бр.
  • олио - 3 с.л.
  • за ароматното масло
  • краве масло
  • чесън - пресован
  • самардала
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се пресява в купа, прибавя се маята, захарта, яйцето, киселото мляко, олиото, солта, добавя се прясно мляко или вода и се замесва меко нелепнещо тесто.

Оставя се за 10-15 мин, след като мине времето, се окръглят малки топки.

Топчетата се оставят за точно 5 мин, след това се разточват с дебелина 5 мм върху леко набрашнена повърхност - да не залепне.

Пърленките се изпичат на нагорещен грил тиган, който леко се намазнява, няколко капки са достатъчни.

След изпичане се намазват с помощта на силиконова четка от двете страни с ароматното масло и се похлупват, за да останат меки.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!