Коктейлни пръчици от морков

23/02/2018
zarq666@gmail.com
отzarq666@gmail.comМастър Шеф6011872131
"Какъвто и коктейл да поднесете, не забравяйте за коктейлните пръчици от морков "
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо654
  • Преглеждания за месеца110
  • Преглеждания за седмицата22
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • моркови - 4 - 5 бр.
  • лимони - 3 бр.
  • готварска сол - 1 к.л.
  • хималайска сол - няколко щипки (едросмляна)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Морковите се измиват, почистват и обелват. Нарязват се по дължина на пръчици, с дебелина около 7-8 мм.

По желание вместо с обикновен нож, може да ги нарежете с къдрав нож да сирене и кашкавал, за да бъдат с по-атрактивна форма.

Сокът от лимоните се изстисква и към него се добавя готварската сол. Разбърква се, докато солта се разтвори. Сместа се изсипва в продълговат подходящ съд, в който ще могат да се сложат легнали морковените пръчици.

Морковите се потапят в соления лимонов сок и се оставят за 30 минути. Изваждат се, след като времето е изтекло и се поръсват леко с едро смляна морска или хималайска сол.

Прехвърлят се изправени в коктейлни чашки, на дъното на които сме сипали от лимонения сок.

Украсяваме чашките с резен лимон, стрък целина или магданоз.

Така поднесените коктейлни пръчици от морков са много вкусни - имат леко боров вкус заради лимонения сок, много полезни заради наличието на витамините А, С и бета каротин, а също така запазват по-дълго цвета и свежестта си.

Много са подходящи за поднасяне към питие - водка, мастика, узо, мартини и всякакви коктейли.

Подходящи са и за детски партита!подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар