Пържени сладки пендари

12/02/2018
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру187082962213
"По-ценни от златните пендари за нас са тези пържени сладки пендари "
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо738
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • хляб - 5 - 6 бр. филии
  • сладко от череши - 1 к.ч.
  • яйце - 1 бр.
  • кисело мляко - 5 с.л.
  • брашно - 2 - 3 с.л.
  • сода за хляб - 1 щипка
  • сол - 1 щипка
  • захар - 1 щипка
  • вода - до нужната гъстота
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От всяка филия се изрязват по две кръгчета с чаша диаметър 6 см. Едното се намазва с малко сладко от череши, а с второто кръгче се захлупва и се притиска между двете ръце да слепне.

В купа се разбива яйцето, добавя се киселото мляко, содата за хляб, сол , захар, брашното и се разбърква.

Сипва се малко вода до желаната гъстота. Разбърква се на кашичка. Загрява се олио в тиган на 3-4 степен.

Всеки пендар се топи в яйчената смес и пържим до златисто от двете страни.

Изважда се в чиния върху салфетка, да попие мазнината.

Поднасяме в чиния с още сладко от череши и чаша билков чай.

Да ви е сладко!подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар